專注微信公眾號營銷活動運營開發(fā),專業(yè)的微信營銷平臺!
一、活動背景
1.新店開張，沒有知名品牌基本；
2.復合型門店，蛋糕烘焙、蛋糕裱花、快餐、茶座；
3.詳細地址處于地市二類商業(yè)圈內(nèi)；
4.店面總面積很大，門頭招牌寬，預估銷售總額5000元----7000元/天。
5.銷售市場情況：
①顧客消費工作能力一般；
②商業(yè)圈內(nèi)沒有相近的復合型店；
③其他蛋糕烘焙連鎖加盟店情況不明。
二、主題活動目地
1.創(chuàng)建###在顧客心里的企業(yè)形象；
2.協(xié)助顧客迅速接納復合型門店，讓顧客迅速掌握全部的服務項目內(nèi)容；
3.拉升業(yè)績到一定水準，檢測總體生產(chǎn)能力、管理方法、服務質(zhì)量和系統(tǒng)漏洞；
4.掌握顧客喜好和消費習慣，有利于開實體店后的調(diào)節(jié)。
三、主題活動目標
1.中高端收益家中的家庭婦女、少年兒童、學員；
2.年青相近上班族、員工、成功男士。
四、活動標題
1.非常特色美食、開張彬彬有禮（理）
2.###蛋—贈給最重要的人（生日蛋糕和月餅的宣傳策劃廣告詞，可以用在包裝盒子上）
五、主題活動方法
1.宣傳策劃——企業(yè)形象創(chuàng)建全過程中不可替代的作法；
2.當場營銷——用商品與顧客直接接觸，產(chǎn)生顧客理性認識全過程，檢測商品、服務項目、當場管理能力、意見反饋顧客信息內(nèi)容；
3.VIP卡或優(yōu)惠劵——把握住高端用戶。
六、活動的具體時間和地址
2017年X月X日截止到X月X日（不斷三天）
地址：###店
七、宣傳策劃
1. 條幅5~10條
①“非常特色美食、開張彬彬有禮——###休閑娛樂蛋糕店登錄鷹潭市”5條
②“###生日蛋糕——贈給最重要的人”3條
③“用舌頭去閱讀文章###的時尚潮流風采”2條
將“一”懸架在鷹潭市挨近門店的主干路上；將“二”與“一” 相互配合懸架2條，省一條在店內(nèi)大門口周邊懸架；將“三”與“一”相互配合懸架1條，省一條在店內(nèi)大門口周邊懸架；之上橫幅提早一天懸架，共懸架三天，開張后1天除掉。
2. 營銷宣傳單張2000份
最少提早2天讓門店店員在新店開業(yè)周邊，小量發(fā)放，關鍵對于周邊的辦公樓、中高端樓盤、周邊小店鋪、院校、幼稚園！
目地①：爭得在周邊一千米商業(yè)圈內(nèi)快速傳送開業(yè)信息內(nèi)容，快速讓商業(yè)圈內(nèi)潛在用戶，掌握店鋪是個哪些店？有什么服務項目？合適什么人？
目地②：營銷手段，讓消費者觸碰到大家的服務項目和商品。
3. 提早1天，在新店開業(yè)的櫥窗展示上貼到主打產(chǎn)品宣傳冊。
4. 店內(nèi)消費者調(diào)查問卷50份（問卷調(diào)查內(nèi)容自定），攜帶政策優(yōu)惠的小紙條1000份！
5. 電影路演：請樂團或民族舞蹈工作人員，在店面大門口上中午各兩個小時的表演。
6. 制做一個雙層蛋糕，在下午客流量數(shù)最多時，完全免費品味，品味以前要提前準備節(jié)目主持人詳細介紹店面、詳細介紹商品、宣傳策劃店鋪核心理念。
7. 與本地粉絲總數(shù)大的微信公眾號協(xié)作，廣告投放，開張褔利，提升名氣，打造出知名度！
8. 制作200張VIP卡，折扣優(yōu)惠列入88折為宜。
之上主題活動如需本地工作部門適用，還記得要事先提前準備哦！
八、當場營銷
1.找一款現(xiàn)烤商品：雞蛋仔或是豬肉松沙律包最好，作很大幅度營銷，作POP推廣海報，放棄這一商品的很大一部分盈利，吸引住消費者入店，提高人氣值；
2.營銷宣傳單張的應用和收購 ；
3.解題卷的派發(fā)和應用收購 ；
4.茶湯飲品一部分的折扣優(yōu)惠營銷；
5.VIP卡派發(fā) 。
6.早期提前準備：
①電影路演工作人員找尋簽訂合同三天前預定好，條幅、電影路演工作部門審核提早2周實際操作；
②印刷物提早10天提前準備，開張前三天所有及時；
③提早四天明確商品陳列，三天逐漸小批量生產(chǎn)研發(fā)商品，檢測設備、提前準備原材料模貝；提早2天逐漸制做商品，積存股票短線商品量如果一切正常每日銷量的3倍。當場制做商品要積存5天的原材料；
④提早二天或三天對營銷活動和服務項目基本常識、服務規(guī)范、禮儀知識、結(jié)賬收銀學習培訓；
⑤提早三天采購部門購置很多的貼畫、汽球、小飾品等小物件裝飾設計門店；
⑥門店的店員、職工、烘培裱花提早三天學習培訓，店家要搞好緊急事件的提前準備；
⑦提早1天店家全權(quán)處理幫助各職位上的職工把新店開業(yè)開業(yè)應提前準備的物件統(tǒng)統(tǒng)準備好，在開業(yè)期內(nèi)不可發(fā)生物件緊缺情況；
⑧提早1天環(huán)境衛(wèi)生全方位清除，有店家承擔；
⑨蛋糕裱花工與生產(chǎn)制造職工務必了解當場實際操作，技術性嫻熟。而且嚴格執(zhí)行當場環(huán)境衛(wèi)生管理方案；
⑩開業(yè)時間最好是定在星期五 。
九、中后期（開張前提前準備）實際操作
1.開張前2天
①店員釋放宣傳策劃營銷一張；
②逐漸環(huán)境衛(wèi)生清掃工作中，物件提前準備核對結(jié)束；
③內(nèi)部裝飾設計件懸架放置結(jié)束；
④蛋糕裱花、現(xiàn)烤、結(jié)賬收銀、員工禮儀培訓。
2.開張前1天
①環(huán)境衛(wèi)生清掃；
②再次發(fā)宣傳單張；
③貼到宣傳海報、懸架條幅；
④布局展示柜內(nèi)試品；
⑤逐漸進貨：凍點、吐司、酥點、圓心、罐裝禮物等；
⑥確定電影路演工作人員及時狀況、確定公眾號運營狀況；
⑦確定原材料提前準備狀況；
⑧提前準備制做當場品味用蛋糕。
3. 開張當日
①工作人員分配好指定定崗定編；
②店家內(nèi)外融洽；
③派發(fā)VIP卡。
4. 緊急事件的產(chǎn)生與解決
①當場突然冒出物件緊缺；
②消費者誤會營銷活動內(nèi)容；
③消費者的舉報；
④現(xiàn)烤商品的產(chǎn)品質(zhì)量問題；
⑤現(xiàn)烤商品供貨不夠；
⑥當場紀律的維護保養(yǎng)；
⑦市場銷售高峰時段門店工作人員太多，消費者和門店會計的安全隱患。
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